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Retrouvez des recettes exclusives concoctées par notre chef Séverine ! Hautes en couleurs et saveurs, Séverine vous propose des recettes qui sortent de l'ordinaire et qui raviveront vos papilles !

Les energy balls coco choco

Découvrez notre recette d’energy balls coco choco !

Riches en fibres, vitamines et protéines, les energy balls sont un vrai booster d’énergie et sont parfaites en collation ! Déclinables à gogo, elles plaisent autant aux petits qu’aux grands !

Ingrédients pour 10 energy balls

. 100g de dattes

. 50g d’amendes

. 1 c.s de cacao non sucré

. 1 c.s de purée d’amende

. 1 pincée de fleur de sel

. noix de coco rapée

. Eau

Préparation :

1. Dans un mixeur, mélangez les amandes

2. Ajoutez les dattes, le cacao, la purée d’amende et la fleur de sel, puis mélangez de nouveau

Et c’est tout !

4. Prélevez un peu de pâte pour former vos energy balls. Petit tips, trempez vos doigts dans un peu d’eau pour faciliter la mise en forme !

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte

Pour la touche gourmande, roulez vos energy balls dans dans de la noix de coco rapée : YUMMY

Belle dégustation !

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