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Retrouvez des recettes exclusives concoctées par notre chef Séverine ! Hautes en couleurs et saveurs, Séverine vous propose des recettes qui sortent de l'ordinaire et qui raviveront vos papilles !

Le Green Smoothie Bowl

Découvrez la recette de notre Green Smoothie Bowl !

Composé de 8 « super » ingrédients ce bowl vous apportera un grand apport nutritif ! Faites le plein de vitamines, d’antioxydants et de fibres !

Ingrédients pour 2 verres

. 1/2 citron jaune ou vert

. 1 « pousse » de gingembre pelé

. 4 belles poignées d’épinards

. 1 banane

. 1/2 avocat mûr

. 1 kiwi

. 1 clémentine

. 1 c.s. de beurre de coco

. Saupoudrer avec ce qui vous fait plaisir : fèves de cacao, graines de lin, noix de coco, matcha, graines de chia, etc.

Ustensiles

. Blender

Préparation :

1. Épluchez vos fruits et légumes

2. Coupez vos fruits et légumes grossièrement

3. Mettez 3 glaçons, le jus de citron, le gingembre et les feuilles vertes. Mixez bien le tout.

4. Une fois bien mixés, ajoutez la banane, l’avocat, le kiwi, la clémentine et le beurre de coco.

5. Mélangez à nouveau jusqu’à ce que le smoothie soit lisse. La consistance doit être celle d’une glace à l’italienne un peu fondue.

6. Remplissez dans 2 bols, saupoudrez avec ce que vous voulez et dégustez !

Belle dégustation !

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